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샤스타

잇텐고

by 초윤 2023. 8. 2.

꽥꽥! 오늘의 맛집!

합정 바질라멘집으로도 유명한 곳! 잇텐고🐥🐣

오랜만에 저의 최애 라멘집을 가보고 싶어 방문했습니덕🐥🐣

시그니처 메뉴는 미도리카메(바질라멘)로 잇텐고 대표님이 일했던 현지 라멘 가게의 바질라멘을 그대로 가져와서 일본 현지에서 맛 볼 수 있는 라멘맛을 그대로 느낄 수 있습니덕🐥

바질 향이 돈코츠라멘의 느끼함을 잡아주고 개운한 맛을 올려주는!!!!

키츠네는 기본 라멘으로 진한 사골육수의 라멘으로 담백한데, 한번 먹어보면 깊은 국물 맛을 잊을 수 없어 이 라멘만 찾게 된답니덕🐣🐥

차슈동은 여러분들이 상상하는 그맛입니덕🐥🐣 라멘으로 양이 부족하신 분들은 달달한 차슈동 한입 해보십셔

마지막으로 라멘을 다 먹고 후식으로 즐겨먹는 토마토 쯔께모노는 화이트와인과 레몬시럽에 방울토마토를 절여서 식사 후 마지막에 입가심으로 먹어주면 아주 맛있는 한끼 식사 끗!!

서울에서 맛있는 라멘집을 꼽는다면 합정 잇텐고 추천드립니덕!🐥 한 번 드셔 보시라~!

미도리카메(바질라멘): 11000원
키츠네: 7000원
미니 차슈동: 4000원
토마토 쯔케모노: 3500원

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뒤늦게 올리는 소풍log
여의도 간김에 인라인 뿌셨더니 내 다리도 뿌셔졌다..?!
2n 후반되니 체력 쓰레기됨
바질라멘 짱맛있게 먹고 털실공방 털어옴🧶

모모텐 솜솜뜨개

합정역

얼큰하고 깔끔한 매운라멘 맛집 🍜

✔️키요마사 8,500원
✔️아지타마고 1,000원

혼자 방문했는데 운좋게 웨이팅 없이 입장
조금 지나니 금방 만석이었다 🤭

적당히 맵고 얼큰한 맛으로 큰 기대 없었는데 국물 중독자가 된 나를 발견할 수 있다.

정말 국물 한톨 안남기고 원샷하고 나온,,
고런 집입니다 ^^

양이 너무 적나? 싶었는데 생각보다 배부른 양이라 만족했다

아지타마고는 그냥저냥 촉촉한 보통의 반숙란

돈코츠도 궁금하긴 한데 다시 방문하면 또 매운라멘 선택할 것 같다

군더더기 없이 깔끔하고 중독적인 매운라멘집 추천합니닷 〰️

📍위치
서울 마포구 포은로 11
(합정역 8번출구 도보 5분)

📍영업시간
월-목 : 11:00 ~ 21:00
금-일 : 11:00 ~ 21:30
(14:30-17:00 브레이크타임)

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2016년부터 꾸준히 근처가면 꼭 들리는 곳 🍜
사진보니 또 먹고싶은 나의 최애 바질라멘 ♡

특이한 라멘 이 먹고싶을 때!

이곳의 시그니쳐 메뉴인 바질라멘 😋
처음에는 비주얼을 보고
영 내키지 않았는데

역시 바질을 좋아한다면 바질향 가득한
라멘을 안좋아 할수가 없다😉

고기까지 완벽한 조합에 느끼하지도 않다.
웨이팅이 왜 있는지 바로 납득했다..!

사진만봐도 침이 고이는
그리운 바질라멘🥹

⏰11:30-21:00(브레이크 타임 14:30-17:00)
📍서울 마포구 포은로 11

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‘잇텐고’ 미도리 카메

가격은 11000원 입니다.

미도리 카메는 돈코츠 베이스의 걸쭉하고 진한맛에
향긋한 바질 페스토가 추가된 라멘입니다.
면은 세면으로 스프와 잘어울렸습니다.
차슈는 정말 오랜만에 보는 삶아서 간장에 졸이는
근본 차슈로 토치로 지진 불향과 녹진한 삼겹살의
지방이 어우러져서 누린내 없이 맛있었습니다.
씹는 맛도 있고 느끼함도 잡아주는 파채도 좋았습니다.
은은하면서도 자극적인 바질의 맛이 돈코츠의
느끼한 맛을 잡아주어 끝까지 맛있게 먹었습니다.

아쉬운 점을 굳이 뽑자면 수저가 불편하네요(국물이 잘 안떠져요..)

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비오는날 합정맛집 포은로 라멘 맛스타 낮맥 평일데이트 점심식사
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남편이랑 합석

해장 잇텐고😋🍜

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합정의 라멘맛집 잇텐고
신기한 테이블 방식에 라멘집
조용하고 따듯한 분위기라 라멘에 집중 할 수 있어서 좋았다.
진한 사골육수의 키츠네에 차슈추가 해먹었는데 국물이 정말 진해서 좋았다.
잇텐고에서 제일 많이 먹는 것 같은 바질라멘인 미도리카메
바질향이 고소하니 많이 나고, 불향가득하고 부드러운 차슈가 잘 어울렸다. 바질러버들이 아주 사랑할만한 맛이었다. 일일 한정수량인 아지타마고랑 함께 먹기를 추천! 달달짭조롬한 반숙 계란과 면을 함께 먹으면 고소한 맛이 업그레이드 되는 것 같다.
약간 라멘들이 더 간이 간간한 편이라 물을 조금 많이 먹게되긴 하지만 싱거운 라멘보단 나은듯!!
평소 웨이팅이 있다고 들었는데 월요일 저녁에 가서 없었다. 혼밥하기에도 조용하고 좋을 듯.

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드디어 가봤다 잇텐고 :)

키요마사 미도리카메
바질라멘 합정 먹 먹스타

마포다람쥐_합정

📍잇텐고

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👍 키요마사 : 8,500원
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잇텐고 빨간 라멘 존맛인거 모르는 사람 없게 해주라..
바질라멘이랑 키츠네에 밀려서 이제야 먹어봤는데 이게 진짜 존맛...❤️

한국패치 가득된 라멘맛이라 라멘 싫어하는 사람도 한그릇 뚝딱할 맛..
하얀 기름 둥둥 떠있는 그런 라멘 아니고 완전 깔끔함!!
해장라멘 가능...👌
라면맛이랑 비슷한데 살짝 라멘의 향+고기맛이 올라오는 맛!!

잇텐고는 기본으로 나오는 유자단무지가 너어무 맛있어요💛
단무지맛 1도 안 나고 단무지 식감에 유자맛!!
과일먹는 느낌이라 라멘 나오기 전에 다 먹지만.....🫢

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🍜 라멘다이어트

망원

미도리카메+키요마사+아지마타고

🍜🍜🍜🍜.5

바질로 라멘을..!

계획하지 않았던게 더 좋았던 날🧡
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합정 망원 카페
합정맛집
망원카페 비전스트롤
망원한강공원
monomansion

아 글쓰다 다 날아감🫠

요약 : 나름 핫플에 살았던 추억여행 다녀온 주말일기

도쿄빙수

희우정로
망원시장
신림동
광화문광장
부처님오신날
세종문화회관
일무

합정 잇텐고

9.0 / 10.0

서울 마포구 포은로 11

미도리카메 - 11,000₩
키요마사 - 8,500₩
토마토 쯔케모노 - 3,500₩

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바질라멘 맛있습니다. 정말 유니크한 맛. 그렇지만 적절한 간과 함께 순삭을 유도하는 맛. 이 가게의 장점은 유니크한 분위기와 그에 걸맞는 맛인듯 합니다.

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키요마사는 약간 매콤한 맛이고, 맵찔이도 충분히 드실만한 것 같습니다. 정말 맛있고 아쉬움이 없었습니다.

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토마토 쯔케모노는 이 가게에 오는 이유. 라멘 다 드시고 또는 중간에 하나씩 드셔주시면 느끼한 부분 삭제되는 경험을 하실 수 있습니다.

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아지타마고? 맞나...계란도 먹었는데 정말 맛있고 한정수량이니 꼭 시켜드세요.

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위치는 합정역 주변. 주차는 어려울 듯. 웨이팅 항상 있음. 회전율 매우좋아서 금방 빠지는 편. 잘 먹었습니다.

합정 미도리카메 키요마사 토마토쯔케모노 바질라멘 라멘 맛집

ㆍ바질라멘

이집의 시그니처인 바지라멘에 사이드인 토마토쯔께모노~
바질 좋아하시는분 적극추천이요~~~
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라멘
바질라멘
합정맛집
토마토쯔케모노

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