초콜릿2 카카오빈 안녕하세요! 카카오와 빈투바 초콜릿을 찾아 하와이에 다녀온 초코사장 입니다. 오늘은 카카오 농장에 다녀온 이야기를 들려드릴까 해요!🤗🌺 길을 걷다 우연히 발견한 한 트리투바 초콜릿 매장. 초코사장은 홀린 듯이 매장에 들어갑니다. 친절한 설명과 함께 그들의 초콜릿을 맛보았지요. 음, 초콜릿에서 느껴지는 뭔가 심상치 않은 이 기운🤔 이야기를 더 나누다 보니 아니 이분, 하와이 카카오 산업의 1세대이자 40년간 해외 여러 나라의 카카오 농장에서 근무한 경력에 현재 빅 아일랜드 힐로에 그의 인생을 다 바쳐 일군 카카오 농장에서 재배한 카카오로 트리투바를 만들고 계셨지 뭐예요! 평소 트리투바 메이커를 동경하는 초코사장은 이렇게 살아있는 레전드 Master farmer Tom Menezes를 만나게 됩니다. 그의 .. 2023. 9. 26. 마카롱쿠튀르 저희 이사가요(5.13~5.31 이전 휴무/6.1 새 매장 오픈) 삐아프가 가로수길에 자리잡은 지 7년이 지났습니다. 같은 골목 소중한 자매 매장 마카롱쿠튀르가 문을 연지도 벌써 3년이 되어 가고요. 그동안 두 매장에 보내주신 큰 사랑에 두손 모아 감사드려요. 삐아프와 마카롱쿠튀르는 이번 주 목요일(5월 12일)을 끝으로 현재 위치에서의 영업을 마칩니다. 7년 전 도산공원 첫 매장을 떠나 이곳으로 왔을 때의 감정이 아쉬움이 더 컸다면, 지금 준비하고 있는 곳으로의 이사는 기대감이 훨씬 큽니다. 보다 예쁘고 쾌적한 곳에서 삐아프의 초콜릿과 마카롱쿠튀르의 마카롱을 함께 만나실 수 있어요. 더 많은 분들의 행복한 추억이 쌓일 사랑스러운 부티크와 팀삐아프 쇼콜라티에들이 더욱 즐겁고 효율적으로 연구하고 일할 수 .. 2023. 8. 12. 이전 1 다음
