와인2 일레븐 매디슨 파크 비건 선언에 호황을 누리고 있습니다사고싶다 이책들...영문인게 함정이지만..조만간 가지러올께 ^^ . . . . 요리책 chefile 일레븐 매디슨 파크 chef 교보문구 광화문 책 사이즈 size in일레븐 매디슨 파크, 미슐렝 쓰리스타 레스토랑이예요:) 개업 이후부터 쭈욱 미슐렝 쓰리스타를 지키고 있어요~ 매 계절마다 새로운 메뉴를 선보여요~ 방문했을땐 네가지 주제중 하나를 선택하면 소스부터 메뉴가 달라져요~ 저희가 선택한 주제는 메이플이었어요🤗 총 11가지 코스요리가 나오고 4시간 이상 소요되니 참고하시고 예약하세요~~ . . . . . 미슐랭 파인다이닝 레스토랑 저녁 맛저 jmt 퓨전 맛집 맛집 뉴욕 뉴욕맛집 맛집추천 메이플 upscaleamerican elevenmadisonpark michel.. 2023. 7. 29. 옥토스 크라켄 사냥을 나간다. 승전보를 울리며 검은 라면. ⠀ — 연포탕이 끓어오를 때 쯤 둥둥둥 전쟁의 북소리가 울린다. 이윽고 등장한 거대한 크라켄. 사냥이 시작된다. ⠀ 시작은 아가미. 한 마리에 딱 두점만 나오기에 치열한 눈치 싸움이 벌어진다. 예의상 권한 걸 알면서도 사양 않고 넙죽 받아먹는다. 탱탱하면서 녹진한 식감이 일품. ⠀ 숙회가 접시 위에 올려지면서 시작된 본격적인 전투. 통통 씹는 맛이 있지만 결코 질기진 않다. 무, 배추를 넣고 맑게 끓여낸 탕이 후방을 지원한다. 화요 40도에 미식의 열기가 끓어오른다. ⠀ 강적이 나타난다. 데친 문어 팔을 통으로 튀겨낸 뒤 채썬 깻잎과 튀긴 인삼을 곁들어 내는 이 집만의 삼합. 부족한 화기는 아사히 생맥주로 채운다. ⠀ 드디어 끝판왕이 등장한다. 연포탕 .. 2022. 12. 7. 이전 1 다음
