신라호텔 출신 쉐프님이 운영하는 합정 이자카야
신라호텔 아리아께에서 10년 근무한 쉐프님의
업장으로 맛 보장에 캐주얼한 다이닝바에요!
코스요리뿐만 아니라 트러플이 듬뿍 올려져 있는
광어세비체, 새우를 사용해 비스크 소스로 만든
파스타 등 단품요리와 주류들이 다양하게 있어요.
많은 분들이 접할 수 있게 5월부터 가격 인하되고
신메뉴도 나왔다고 하니까 정보 줍줍하세요🤍
📍 미야비
📍서울 마포구 양화로6길 57 2층
📍매일 17:00-24:00
미야비하나레 합정맛집 일식다이닝
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미야비
- 모듬사시미 2인 39,000원 8.3/10
- 미야비 마끼 반줄 17,000원 8.5/10
- 트러플 광어 세비체 17,000원 8.1/10
- 명란감자크로켓 12,000원 7.8/10
- 트러플 크로켓 8,000원 7.7/10
- 마루키 블랑 화이트와인 75,000원 8.0/10
📷 👤👤
🚗 주변 공영주차장
☑️ 위치 및 분위기
- 합정역 도보 5분 이내, 맛집골목 2층
- 이 주변에서 핫한 오마카세 업장인 브랜드 답게 고급스러운 인테리어의 캐주얼 다이닝 🥂
🥢 맛과 가성비
- 이렇게 퀄리티 좋은 안주를 이 가격에...? 오마카세에 나올 법한 비주얼과 맛을 자랑하는 각종 안주류에 감동 🤭
- 훈연향 제대로 입힌 광어세비체부터 진한 맛이 일품인 숙성회와 참치가 가득 들어간 마끼에 겉바속촉 튀김류들까지 대만족👏👏👏
- 1차로도 2차로도 오기 좋은 곳 👍
🔍 특이점
- 이전에 방문한 오마카세 전문점 - 쭈니가사는이유스시미야비 에서 감사하게도 초청행사에 초대해주심 ❣️
- 신라호텔 아리아께에서 10년 근무한 쉐프님의 요리를 이 가격에 즐길 수 있음에 감사함 🙇♀️🙇♀️
📝 총평
- 합정역에서 퀄리티 좋은 일식 다이닝을 드디어 찾았습니다 🍶
- 스시 오마카세 전문점이 차린 곳은 역시 기대를 저버리지 않음 🥢
- 5월부터 가격 인하를 한다고 하니 안갈 이유가 있을까요??
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합정이자카야 미야비하나레
일식다이닝 오마카세
스시 미야비
합정동에 라면집만 많은줄 알았는데~ 이런 숨은 스시집이 있었네요? 첨부터 샤리를 넉넉히 쥐어주셔서 일행 모두 샤리 줄이고 시작~ 여유로운 속도로 주셔서 편하게 수다떨면서 먹을 수 있었네요👍🏻🍣💯
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🍣스시 미야비
SushiMiyavi
🍖스시 미야비
🍖위치- 서울특별시 마포구 합정동 393-15
🍖가격
▪️ 런치 오마카세 - 70,000
이번에 다녀온 곳은 합정 입니다😋
처음 들어갔을 때 클래식한 인테리어 느낌을 받고 의자에 앉았는데 오픈형 키친이라 직접 생선을 깔끔하게 다루고 뜨는 스킬을 눈앞에서 즐길 수 있어서 입에 넣기 전에 너무 기대하며 기다릴 수 있었던 거 같아요.
처음에는 트러플 오일이 올라간 달걀찜을 먹었는데 먹었다기보다는 마셨다는 느낌이 강할 정도로 부드럽고 좋았고 스시 같은 경우에도 식감이나 생선과 초밥의 밥 와사비가 적당히 잘 어울려서 너무 좋았습니다.
처음에 못 먹는 생선을 조사하고 맨 처음 스시가 나갔을 때 먹고 나면 와사비가 적당한지 체크하시는 순간이 있는데 저는 개인적으로 와사비를 좀 줄여달라고 요청 드리려다가 말았는데😂 그때 요청드릴 사항이 있으면 요청드리면 좋을 거 같아요.👍
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여러분 또 함께해 주실 거죠...?
샤리양을 줄였는데도 런치마저도 버거워서
식사끝나고 두시간동안 카페에 갇혀서 일어날수도 없었지.. (거의 만삭의 몸)
노곤노곤 졸음이 쏟아지던 행복했던 낮술🫧
전 여기 넘 만족했거둔요,,❤️🤤
또 하쟈 데이뜌,,,(♡u‿u)
🔔
미야비하나레 - ᴍɪʏᴀᴠɪ ʜᴀɴᴀʀᴇ
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미야비의 시작이었던 1호점 매장 리모델링이 완료되었어요.
새로운 이름으로 재출발합니다✨
“하나레”는 일본어로 별관이라는 뜻으로, 본점에 비해 좀 더 프라이빗한 공간을 의미합니다.
누구든지 편하게 일식과 사케를 접할 수 있고 규모가 작은만큼 저희가 한발 더 손님에게 다가갈 수 있는, 그런 공간을 만들어보려고 합니다.
서교동에 위치한 미야비 2호점을 이제 ‘미야비’로 칭하기로 했고요.
미야비, 스시미야비, 미야비 하나레까지 3군데 모두 각 매장의 강점을 살려서 꾸준히 노력하겠습니다 ✊
많은 관심 부탁드려요!
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맛있었던 순서 🫠
아까미가 언제쯤 뒤로 갈까
잘먹었습니다🙏
스시오마카세
합정역 스시 오마카세
블랙톤의 심플하고 깔끔한 인테리어.
하이엔드 스시야가 아닌데도 직원분께서 외투도 받아주시고 티슈 쓸때마다 치워주시고 세심한 배려가 돋보였다
샤리의 간이 세지만 츠마미 괜찮았고
디너 13에 구성 괜찮고 앵콜스시까지 먹으면 양이 꽤 많음
✅ 가격 : 디너 130,000
📍서울 마포구 포은로 2가길 62
📍캐치테이블 예약 가능
🚘 매장 앞 6대 주차 가능
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밸런스 좋았던 스시야 스시미야비 🍣
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평이 괜찮았던 합정 스시미야비 방문해쑴다
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네타 샤리 분위기 접객 맛 전부 다 괜찮네여,,
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심지가 살짝 느껴지는 샤리 + 적당한 숙성 네타
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베스트는 쫀쫀했던 참치속살간장절임 🤤
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질깃거리던 한치와 참치 뱃살의 기름기가 살짝 아쉽
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그래도 전체적으로 숙성도 좋고 샤리도 맛있고
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분위기도 좋고 접객도 좋아가 만족해씀다
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영앤리치 김회장님 다음에도 사주세요.. 😏
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맛집 맛 맛집탐방 맛있다 맛스타 맛나
맛 맛팔 맛집투어 맛있다 스시
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스시야 스시오마카세 스시맛집
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스시피카츄⚡️
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합정 스시 미야비
샴샴샴샴 했던 밤 스시미야비👍🏻
크리스마스 분위기 물씬 내면서 오마카세에 샴페인 들이부었던 밤🎅🏻🙌🏻 스시미야비의 오마카세는 언제나 대만족! 생일자인 권마녀님 위해 현장에서 풍선불기까지 ㅋㅋㅋㅋ
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갬성먹돼지
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