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나폴리나스

거창숯불갈비

by 초윤 2022. 9. 22.

"한우 갈비찜을 공짜로 드립니다"

1.
보통 서울내기들은 한우하면
횡성=강원도를 떠올리지만

사실 소를 가장 많이
키우는 곳은 경북 지역입니다.

그래서 항구 도시 분들이
서울 횟집껏들 맛대가리도 없는게
비싸기만하다 회 부심있듯 ㅋㅋㅋ

경북 분들은 소고기 부심이 제법 있습니다.

2.
이 집은 가성비 좋은 경북
소갈비집의 대표주자 중 하나.

수입산이 아닌 무려 한우가
200g에 25,000원!

저렴한 대신 좋은 부위와
그저 그런 부위가 섞여 있는디...

3.
고기를 시키면 한우 갈비찜을
'서비스'로 내줍니다 ㄷㄷㄷ

물론 실한 살코기는 아니지만
서울선 된장찌개도 시켜먹는 판에
한우 갈비찜이 공짜라니 감사할 따름이죠

그리고 간장 러한 맑은 풍미가
갈비찜 자체 맛도 제법 매력 있습니다.
달지않은 반찬들도 좋고요.

서울에 올라와야 할 양반도시
안동의 아름다운 미풍양속.

경북 소고기 얘기 몇 개 더 해보께욤.




비터팬안동
108배고기수행
녹두장군2스타맛집

대구에서 안동으로
저녁쯤 도착하니 재료소진😱😱
정말 운좋게 한차리 해주셔서
들어가서 먹었는데
느무 맛있네😁😁
울 차너니 미식가 맞네😊
이찬원 Leechanwon
안동

갈릭갈비
맛있다

2019.06.06-08 hbdtour
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어머이건꼭먹어야해
안동갈비골목 안동갈비
거창갈비
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녹는다녹아👍 가성비갑
우거지탕 갈비찜 서비스😃
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조금만친절해주면
저희가제일먼저인데요😅
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안동여행 안동맛집
2hj안동 2hj맛집
2hj부부 2hj부부여행기

경상도 맛투어 "다섯번째" 안동의 안동은 미식의 도시라고 해도 무방할 정로 특산음식의 종류가 많다. 대표적으로 안동 간고등어, 안동국시, 찜닭, 국밥, 안동소주 등
출장 시간 관계상 다 먹고 오지 못한 아쉬움이 남는다.
안동 음식의길에 있는 거창숯불갈비. 평일이라 한적 하니 조용해서 좋았지만 6시인데도 불구 하고 거리엔 사람이 많지 않아서 수도권 과밀화를 걱정 하기도 했던...오지랖ㅋㅋㅋ

크게 한우 생갈비와 앙념 28,000원(200g) 그리고 갈비찜28,000원(200g)을 판매한다.
신선한 생갈비의 풍미를 만끽하고 다음은 역시 경주쪽과 비슷하게 양념을 재우지 않고 내기전에 살짝 묻히는 양념갈비, 한국인의 역시 마늘이 들어간 양념을 먹어야 힘이 나지ㅋㅋ
한우의 진정한 맛을 느끼기 위해선 쌈을 절대로 싸먹지 않는 원칙을 역시 지키고ㅎㅎ 안동에 왔으니 안동소주는 필수!ㅋㅋ

한가지 좋은점은 미리 손질 하고 남은 뼈로 갈비찜이 서비스로 나오는데 가히 충격적이다. 구이류를 다 먹고 그 숯불 위에 얹혀 먹는 느낌이란....비주얼과 구성이 너무 좋고, 만족도 또한 높아진다.

숯불에 졸여서 먹으면 어느새 간이 맞아 있다. 간장베이스의 갈비찜이라 마무리 식사로 안성맞춤ㅎㅎ
음식의길 주변에 갈비골목에 한우갈비집이 많은데 다시 한번 방문하여 제대로 즐기고 싶은 안동이다.
방문일자 : 21.04.12
경북 안동시 음식의길 10
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가격은 사악하지만 맛도 사악하게 맛있는 안동생갈비🐮

사장님께서 매일 직접 공수해오신다는 한우

마블링이 예술이다🥩
한우 생갈비는 뼈가 없이 발라져서 나오고 뼈가 붙은 살은 마지막에 갈비찜으로 나온다.

한우 양념갈비는 양념이 미리 재워져서 나오는 것이 아니라 간장과 마늘을 즉석에 올려서 나오는게 특징이다.

숯불에 구워 한입 먹는 순간 입에서 녹는다 녹아...🫠🥴

한우 양념갈비도 간이 적당히 베여있고 쌈 파이지만 처음으로 고기에 쌈 한 점 없이 오롯이 고기에만 초집중

한우 생갈비 한 점에 안동 소주 21도 한잔 걸치니 술도 물같아지는 매직

거창숯불갈비 사장님은 매우 친근한 이웃동네 스타일

마지막 밥을 시키니 우거지와 잘게 썰린 갈비살이 들어있는 된장찌개가 함께 나온다.

갈비살이 제법 들어가 있어서 밥 한공기는 끄떡없다.

그리고 살이 조금 붙어서 나온 한우 갈비찜🍲

자작한 간장베이스로 나와 졸여 나오는데 뼈에 붙어 있는 갈비살이 쫀득하다.

​📌한우 생갈비 32,000원 (2인분)
📌한우 양념갈비 32,000원 (1인분)
📌안동소주일품 21도 8,000원
📌소주 4,000원

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🔎위치 경북 안동시 음식의길 10

✔️영업시간 : 매일 11:30 - 22:00
✔️전화 : 0507-1351-8122
✔️단체석, 주차, 예약, 무선 인터넷, 남/여 화장실 구분
✔️제대로 마블링된 한우고기로 숯불에 구워 풍미 가득 맛볼 수 있음
✔️점심, 저녁시간 대 웨이팅 있을 수 있고, 화장실이 조금 불편함
✔️남자사장님이 매우 친절하시고 고기 질도 좋아서 재방물율 있음

3년만

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오는길에 안동…

이찬원 이 다녀온 갈비집이
궁금했어요^^

마늘양념보단 생갈비가
더 부드럽고 맛있었던


맛있게 잘 먹고
가까이 산책하기 좋았던

한국의 지베르니라고 부르는
안동낙강물길공원 🌳🍃

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안동 편스토랑 여행

안동에는 갈비골목이 있다.
듣는 순간 이미 안동이 좋아졌다.
점찍어놓은 집이 없었더라면 어디로 갈까 몹시 갈등했을것 같다.
다 맛있어 보였다.
메뉴는 생갈비와 양념갈비.
끝이다.
생갈비도 맛있었고 양념갈비도 맛있었다.
부드럽고 씹는 맛이 일품이며 양념이 과하지 않다.
된장찌개도 맛있고 자투리갈빗대로 만든 갈비찜을 서비스로 내어주시는데 이게 또 완전 밥도둑이다.
안동은 처음인데 사랑에 빠졌다.
갈비 한점먹고 사랑 운운하다니 너무 금사빠일까?......❤️
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안동 거창숯불갈비

안동 한우 진짜 맛있네 허헣
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오랜만에

이거 먹으러 안동가쥬?_?

여전히 너무 맛있고 이번에 갈비 원없이 많이 먹꼬왔고..
나 안동갈비 너무너무너무 먹고 싶었잖아

맥주도 술술술 들어가고
공기밥 시키면 나오는 시래기랑 소고기 들어간 된장찌개도
백김치도 파채도 존맛 ㅠ.ㅠ반찬들도 다 좋고
너무 배불러서 갈비찜 다 못비우고 온게 한이다..☆

먹고 싶다고 한거 생각해주고
데리고 가줘서 고마워 💖👍👍👍👍👍👍
따봉 따봉 쌍따봉

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안동 먹방 선파

해돋이 보러 영덕 으로
휴무때 쉬고 있다가 새해도 밝았겠다 영덕해맞이공원 으로 출발
일출 시간에 맞춰 도착해서 그랬는지 타이밍 좋게 해가 뜨고 있었음
최근에 개통한 영덕역 구경을 하고 돌아가면서 홍게라면 을 먹음 가격도 괜찮았고 맛있었음
후식으로 청송휴게소 에서 청송사과즙 을 마심 역시 아침에는 사과가 아닌가 싶다
돌아가면서 안동시내 에 있는 를 먹었는데 갈비구이 가 에피타이저였고 진짜는 갈비찜 이였다
경상북도 안동맛집

이거 먹으려고 안동까지 왔다! 안동 거창숯불갈비!

예전에 먹어보고 너무 맛있어서 이거 다시 먹으려 안동 꼭 가야지 했던 곳!
부드럽기보단 육향 진하고 거친 느낌의 안동갈비. 안동갈비 골목에서 느낄 수 있는 특유의 맛.
생갈비 먹다가 양념으로 먹다가 또 생갈비 먹다가 양념으로 먹으면 지갑이 허락하는 한 무한흡입 가능하다.
거기에 안동소주까지 더해지면? 내적 봉산 탈춤 가능!!

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여행 와서도 이러고 있는나 비정상
단양가는 길에 우래기 다녀간 안동 거창숯불갈비 먹고 월령교도 들리고
충주에서 오신 찬스부부도 만나고~~
이찬원 편스토랑 안동 월영교
충주찬스_만남

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