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초정리

다독이네 숯불구이

by 초윤 2023. 6. 28.

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삼겹살
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합정 상륙한 노량진의 전설
테이블부터 화이트다. 고깃집에 화이트 테이블이라니
청결에 대한 자신감이 느껴진다.
기름때 1도 없는 청결한 고기집이다.

노량진에서 줄서서 먹는다는 다독이네숯불구이
합정에 3호점이 오픈했다. 강력한 숯의 화력에
지글지글 익어가는 육즙팡팡 뼈삼겹 을 맛보면
왜 3호점까지 생겼는지 바로 끄덕이게 된다.

특히 참기름에 살짝 절인 양파와 저염명란을
뼈삼겹에 올려 먹으면 그 맛이 환상이다.
식전주, 명이나물, 파채, 쌈, 멜젓까지 고기와
함께하면 환상인 조합들을 아낌없이 내어주는 곳이다.

매년 사장님의 부모님과 직원 일동이 김장을 통해
직접 담군다는 김치도 고기와 환상의 궁합을 자랑한다.

양파+저염명란은 계절에 따라 다르게 제공되며
다독이네 합정점에선 웰컴주로 합정주 가 나온다.
레몬과 라임 조합의 합정점 전매특허 주류로,
자리에 앉으면 귀여운 샷잔에 한 잔씩 무료 제공된다.

3호점
📍서울 마포구 서교동 396-47
⏰매일 17:00 - 23:00 (매주 월 휴무)

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📍다독이네 숯불구이

뼈삼겹갈비⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
육전냉면⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

누군가 삼겹살의 미래를 묻거든, 고개를 들어 다독이네를 보게 하라.

지인분들께 맛집 추천할 때 가장 먼저 추천드리는 곳인데요, 무려 6년째 다니고 있는 가장 애정하는 곳이에요. 추천받고 간 분들도 모두 단골이 되셨다는,,ㅎㅎ

맛은 너무 완벽해서 말로 표현하기 어렵지만, 한입 딱 먹자마자 육즙이 팡팡 터지면서 살아있음을 느끼게 해 주는 맛이랄까요..ㅎㅎ 고기를 별로 좋아하지 않았던 여집사도 다독이네를 알게 된 후로 완벽한 육식파가 되었답니다😅

저희만 알고 싶었던 곳이었는데, 이제는 웨이팅이 넘 길어져서 슬프지만,, 24시간이라도 기다릴 가치가 충분한 곳이에요. 여러분도 꼭 드셔보시길 추천드립니다. 강추강추‼️‼️

ps. 다독이네 1, 2호점은 노량진에, 3호점은 합정에 위치해 있습니당!

⚠️6년 차가 알려주는 다독이네 뼈삼겹 더 맛있게 먹는 팁 10가지⚠️
(뒤로 갈수록 맛있음 주의‼️)

1. 처음에는 소금 찍어 먹기! 뼈삼겹의 고소함과 담백함을 충분히 느껴주세요~~~
2. 아삭한 양파와 새콤달콤 양파소스 더해 먹기. 뼈삼겹+양파 조합도 넘 맛있더라구요.
3. 마늘 구워 올리고 쌈장 찍어 먹기. 우리가 잘 아는 맛없없 조합(마늘 기름장 요청하실 수 있어요)
4. 생와사비+명이나물 조합 (와사비도 요청하면 주십니다) 새콤 쌉쌀한 이 조합 말해 뭐해..!
5. 갈치속젓+참기름 잘 섞어서 찍어 먹기! 짭조름과 고소함의 환상적인 콜라보 완성
6. 멜젓 콕 찍어 먹으면 감칠맛이 두 배! 멜젓 안 먹는 여집사도 다독이네서는 잘 먹어요.
7. 울엄니김치 올려서 먹기. 전라도 느낌 팍팍 나는 김치인데요, 엄마 타이틀 붙으면 다 맛있는 거 아시잖아요?ㅎㅎ
8. 냉면이랑 같이 먹기. 특히 육전냉면 진짜 맛있어요. 점심 특선으로 팔아주신다면 매일 갈 정도로,, (육전냉면은 1, 3호점에만 있어요!)
9. 계절마다 바뀌는 서비스 곁들여 먹기. 봄에는 향긋한 미나리가 서비스로 제공돼요! 역시 봄에는 향긋한 미나리 삼겹살
10. 알코올과 함께라면 뭐든지 ok,,🍻

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다독이네숯불구이 2호점 노량진맛집 노량진 뼈삼겹 생삼겹 존맛

다독이네숯불구이
노량진에 뼈삼겹으로 굉장히 유명하여 1,2호점 모두 웨이팅이 있는 고깃집 ‘다독이네 숯불구이’가 합정에 오픈했다.

대표메뉴는 뼈삼겹으로 갈비뼈대 옆 부위로 정말 부드럽고 육즙이 듬뿍인 부위이고 솔드아웃이 될 수 있기 때문에 일찍 방문해서 시켜야한다.

들어와서 앉으니 직접 담근 라임, 허브 베이스의 담금주를 웰컴주로 주셨고 직접 만든 반찬들이 푸짐하게 세팅됐다.

직원분이 친절한 설명과 함께 직접 구워주셨고 개인적으로 삼겹살을 정말 좋아하여 많이 먹어봤는데 먹어본 삼겹살 중에 손에 꼽을 정도로 고기 퀄리티가 좋고 맛있었다.

기본으로 나오는 찌개와 반찬들과도 정말 잘 어울렸고 푸짐한 육전이 올라간 육전 냉면도 맛있었다.

객관적으로도 퀄리티가 굉장히 좋아 앞으로도 자주 방문할 예정이고 을 통해 갔지만 단골을 결심할 정도로 실력이 좋은 집이니 믿고 방문하셔도 될 것 같다.

🐷 다독이네숯불구이합정점
🐷 서울 마포구 독막로3길 28 1층
🐷 뼈삼겹 14000 육전냉면 10000
🐷 휴무없음, 16:00 ~ 23:00

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단촐한저녁 생일전야
노량진 핫플에 왔어요.
뼈삼겹에 갈빗살과 껍데기를 거쳐 육전냉면까지! 정말 버라이어티하게 잘 먹었습니다

맛있고, 저렴하고, 핫플일 수 밖에 없네요👍

뼈삼겹 삼겹갈비 삼겹살
소갈비살 갈비살
돼지껍데기 껍데기
육전냉면 냉면

본점 뼈삼겹맛집 고기맛집 냉면맛집 노량진맛집

🍂한가을밤의 꿀🍯

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1. 항정살처럼 부드럽고 갈매기살처럼 쫄깃하면서 육즙이 뿜어나오는 맛.
2. 고기를 측면으로 90도 돌려 구워야만하는 강력한 두께.
3. 최고의 조연 명란젓, 갈치속젓, 명이나물, 웰메이드순천김치.

맛있는 삼겹살의 기준을 한 단계 올리게 될 것 같은 맛. 별 다섯개를 주고싶은 맛이다. 삼겹만세 여기 추천해준사람 만세

뼈삼겹갈비 노량진맛집

웨이팅 기본 다독다독🐽

항상 줄이 길어서 갈등해야 하는
다독이네 숯불구이 2호점🔥

인기 많은 곳은 이유가 있다
고기도 맛있는데 직접 구워주는 곳!

베스트인 뼈삼겹갈비(14.0)와
돼지갈비(13.0), 껍데기(10.0)를 시켰는데 근본은 근본이다

뼈삼겹 압승👑

사장님도 왕친절하신데 여수 출신이라 하셔서
여수 맛집 수다 한바탕해따ㅋㅋ
(간장 게장이랑 삼치회 못 잃어...)

그나저나 오늘의 된찌밥은
국물이 거의 소멸 직전이군🥲

썬썬 지수 ☀️☀️☀️☀️

노량진 삼겹살 2호점

오늘 아들 재롱잔치~보러 서울 합정ㄱㄱ 합정맛집 다독이네숯불구이홍대합정점 뼈삼겹갈비

노량진 삼겹살맛집 노량진맛집

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다독이네 숯불구이
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▫️뼈삼겹갈비(200g)-14,000원

노량진에 수산시장만 가시는 거 아니쥬?! 존맛탱 삼겹살 맛집도 있다구요.. 매번 사람 바글바글해서 웨이팅 필수인 곳 ㅜㅜ!!

입에서 살살 녹는 뼈삼겹 ㅜㅜ 두번 숙성해서 완전 다 익지 않아도 먹을 수 있다는 점..!! 그냥 소금만 찍어 먹어도 맛있고, 멜젓 찍어먹어도 맛있고.. 거기에 와사비도 같이 올려먹으면 금상첨화쥬 🤤

직원분들도 넘나 친절하셔서, 더욱 더 맛있게 느껴지는 듯 🫶🏻

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12.9~12.11
사촌오빠 결혼식 갈겸 서울가서 다독이네❣️
또 가고싶네 다독쓰 🫶
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서울 온식이삼촌네가게 다독이네숯불구이
홍대합정점 뼈삼겹
뼈삼겹맛집 소갈비살 육전냉면
마무리는 논산에서 이지유콘서트

뀨밀_노량진 다독이네
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뼈삼겹살, 껍데기, 삼겹살 다 맛있는 찐맛집👍
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😊노량진역_

벼르고벼르다,
드디어 뼈삼겹먹으로 고고띵!!!
불금🔥 이니깐 불태워뷰쟈아아아앙🥰🥰🥰

진짜 칼퇴하자마자 맞춰서 갔으나,,,,
웨이팅 무슨일이냡....?!!!!😱😱🥲

그만큼 엄청난 맛집인걸로, 기다리고 또 기다려서 드디어 입성!!!!

✔️뼈삼겹갈비 ₩13,000
✔️껍데기 ₩9,000

넘나 좋은게 직원분께서 맛있게 구워주신다는거...!!!
첫점이 들어가는 순간 진짜 감동그자체!
기다림이 아깝지않았다🤩🤩

뼈에붙어있는 고기가 진짜 짱맛이라는건 알았지만, 진짜 넘나 맛있어서 계속 먹고 또 먹고😍😍🤭

근데, 연이은 고기피드ㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 먹 말고 고기 해도될꺼같은 나의 피드🙈

무튼 나만알고싶지만, 이미 모두들 알고있는 다독이네_ 고기맛집추천 !!

🏡 서울 동작구 노량진로 106-5
⏰ 16:00-22:00 (본점이랑 2호점은 시간이 달라염😊)

내돈내산맛집 노량진역맛집 1호선

합정맛집 다독이네숯불구이홍대합정점

뼈삼겹은 처음먹어보는데 야들야들하니 그냥 삼겹보다 더 맛있었던 합정에 위치한 다독이네숯불구이합정점 !!!
찌개는 좀 .. 많이 짰지만 ....!!
계란찜도 맛있고, 고기도 맛있어서
술한잔 하기 좋아서 추천드립니다!
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핫플레이스 테러 먹 맛 fff followforfollowback daily 환영 먹팔 먹팔환영 합정술집 합정고깃집


노량진맛집

염지 숙성 뼈 삼겹

삼겹살 원탑!!

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